Обоснование выбора темы проекта

Я выбрала для проектной работы именно эту тему так как:

 Во-первых, в районе предположительного расположения моей кофейни отсутствуют подобные предприятия;

 Во-вторых, существует достаточно большой спрос на данный вид услуг;

 В-третьих, есть необходимость в открытии заведений, ориентированных на людей с невысоким уровнем дохода, а я планирую свою кофейню именно такой

Разработка опорной схемы размышления 

1.Придумать рекламу: создать персональные флаеры

2.Проверить и доработать финансовую часть бизнес-плана

3.Изменить дизайн стенда с меню

4.Создать личную страничку в социальных сетях для того, чтобы оповещать об открытии, акциях, новшествах

5.Найти сотрудников в сфере рекламы для продвижения кофейни

Анализ идей

Гипотеза моей работы: грамотная рекламная стратегия - основа успеха будущего предприятия

Описание окончательного варианта проекта 

Главной целью моей кофейни «Осенняя мелодия» является проникновение на рынок и последующее расширение моего предприятия. Бизнес-стратегией предприятия является комплексная стратегия по предоставлению продукции высокого качества, по приемлемым ценам, а также расширение ассортимента услуг. Рекламная стратегия позволит расширить целевую аудиторию кофейни, повысить спрос, придать известность предприятию и создать положительный имидж кофейни. Разработав данный бизнес – план , стало понятно, открытие кофейни и занятие данным бизнесом принесёт большую прибыль .

Технология изготовления проекта

1.Изучила алгоритм проектирования

2.Провела сравнительный анализ

4.Использовала графические методы

5.Использовала информационно-коммуникативные методы

6.Создала печатную работу

7.Создала презентацию  

Сотрудничество во время работы над проектом

1.В течении года-консультации с руководителем проекта

2.Изичение литературы о бизнес-планировании и построении рекламной кампании

3.Провела сравнительный анализ флаеров похожих предприятий

Проблемы во время работы над проектом 

1.Возникли затруднения с составлением финансового плана, так как необходимо было грамотно посчитать и распределить затраты и доходы, а также заработную плату для сотрудников

2.Необходимо было грамотно составить штатное расписание работников

3.Для успешной работы будущего предприятия необходимо было грамотно составить рекламную кампанию

Самоанализ результатов работы 

Я составила грамотный бизнес-план и разработала рекламную стратегию для продвижения кофейни

Трудности у меня вызвало составление финансового плана.